马齿苋是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜,具有解毒、消炎、利尿、止痛的功效。家庭盆栽马齿苋,安全、卫生,采食方便。它的技术要点是: 一、品种选择。我国农村的田间、路旁、原野、庭院、菜园均有马齿苋的野生种,当作蔬菜盆栽时,应选用叶大而肥厚的宽叶苋。近年来,荷兰育成的蔬菜专用马齿苋优良品种已经进入我国,与野生种相比,风味独特,营养丰富,产量更高。马齿苋生长的适宜温度为20~30℃。只要气温不低于15℃时,可随时播种,分期采收。 二、盆土准备。用于栽培马齿苋的花盆不宜太小,口径35~40厘米的泥盆最为适宜。马齿苋生长强健,对土壤要求不很严格。但选用疏松、肥沃、保水性良好的砂质壤土栽培,生长加快,茎叶幼嫩,品质特佳。马齿苋喜肥水,耐强光,尤喜空气干燥、土壤潮湿的环境。要注意摆放在阳光能够照射到的地方,利于茎叶生长。弱光下马齿苋生长快而幼嫩,光照过强,则易老化。 三、种植方式。盆栽马齿苋多采用压条及播种两种繁殖方法。压条就是将植株较长的茎枝压倒,每隔3节用湿土压1个茎节,压土处的茎节生根后与主体分开,形成新的个体。播种要待气温超过15℃时进行。播种前,先将盆土浇足底水,待水渗下后,将种子与细沙混匀后撒播,随后覆盖0.5厘米厚过筛细土。播后应注意保温保湿。播后2~3天即可出苗。出苗7天后间苗,株距3~4厘米左右。当苗高15厘米左右时,开始间拔幼苗食用,保持株距7~8厘米。生长期间,要保持土壤湿润。追肥要求薄肥勤施,每周一次,每次每盆使用尿素不超过50粒。 中国苗木网,999miaomu.com 四、病虫防治。马齿苋几乎不发生病虫害,偶有病毒病、白粉病及叶斑病,可用甲基托布津、粉锈宁、百菌清、速克灵、多菌灵等农药防治。 五、采收方法。播种或定植后30天左右,茎叶已经充分长大,当株高大约25厘米,单株重35~40克,茎叶粗大肥厚且幼嫩多汁,尚未现蕾时采收。盆栽马齿苋采收时要注意在植株基部留3节主茎,便于继续生长,陆续采收。收后不要浇水,待休眠芽萌发后浇小水、追施氮肥。采收前3天,叶面喷施30ppm的920溶液,不仅可以增产30%左右,而且植株鲜嫩,品质提高。 中国苗木网,www.999miaomu.com (记者 佚名) 苗木网,999miaomu.com
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