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关于紫苏的一些问题

当前位置: 中国苗木网 > 苗木病虫防治 >
来源: 作者: 发布时间:2013-07-09 17:03
你好,我想问一下那个紫苏是不是就是那种紫色的叶子,野生的平时家里用来煮鱼的时候放一些的,还是有另外一个品种,不知市场价格如何,谢谢你的解答.

姓名:张离和 单位: 联系电话: 2007-12-28

专家解答
张离和同志: 您好,紫苏别名荏、赤苏、白苏、香苏等,为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,原产中国,如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。 紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。 以上内容,仅供参考。  
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