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怎样减少大棚草莓出现畸形

来源：作者：发布时间：2013-07-23 16:37

大棚栽培的草莓一般在元旦前后开始上市，经济价值较高。但大棚栽培的草莓出现畸形果的问题比露地严重，有的可达30%，严重影响大棚草莓的产量和品质，降低其经济效益。减少大棚草莓的畸形果可采取以下措施：

    正确选择品种栽植上应选择休眠浅、耐寒性强、花粉多而健全的品种，如丰香、春香、女峰等。同时草莓株龄3~4年就会退化衰老，导致畸形果增加，因此应根据情况对退化衰老的植株进行更新。选健壮无病的草莓苗作为繁殖用的亲本苗，培育有5片以上叶片、根茎处直径1厘米左右、根系完整的健壮苗进行定植。

    促进花芽充分分化草莓花芽分化是否充分是影响大棚草莓产量和质量的一个重要因素。花芽分化好，则花多、果个大、畸形果少。一般在定植前两周开始进行断根、遮阳、控氮、去老叶等方法来促进花芽充分分化。

    科学进行花期管理草莓花期授粉受精充分是减少畸形果的关键。温度：草莓的花器对低温反应敏感，如花期遭遇-2℃的低温1小时雌蕊颜色就会变黑。因此应提高大棚设施的保温性能，白天大棚温度保持20℃~25℃、夜间8℃~10℃；地温保持在18℃~22℃。若此期温度低则花药不能散落，会增加畸形果的比例。湿度：草莓花药开裂的较适湿度为30%~50%，柱头受精和花粉发芽的较适湿度为50%~60%，湿度过低或过高均不利于正常的授粉受精。草莓大棚内因环境密闭，若不及时通风换气，往往造成湿度过高，生产中可采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖减少土壤水分蒸发、中午短时间放风等方法来降低大棚内的空气湿度。放蜂：草莓花虽为两性花，但大棚栽培的草莓开花期在严冬寒冷季节，常因大棚内气温低、湿度大、昆虫少和易造成花粉不能飞散，导致授粉不良而产生畸形果。可于花期在大棚内放置蜂箱，利用蜜蜂辅助授粉，以减少畸形果。严禁打药：草莓开花期应严禁喷药，以防花粉的发芽力降低而导致畸形果产生。因此在草莓开花前应重视防治病害，开花后要及时拔除病株，摘除病叶、病花来控制病害蔓延。

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合理管理肥水合理的肥水管理也是减少草莓畸形果的重要措施。在施肥和浇水上应注意。施肥：草莓在缺素的情况下畸形果增多，这是因为缺少钙、硼等微量元素会引起草莓花器发育不正常；而缺少磷、钾元素则易引起果实发育不良或出现白化现象。施肥以土施为好，一般种植行每米追施微肥1~2克。对于氮、磷、钾复合肥则可随浇水追施，每次每亩施入8~10公斤。浇水：草莓对土壤水分较敏感，土壤过干或过湿都会引起畸形果增多。针对表土易干的情况，应少浇勤浇，以滴灌为好，保持土壤湿润。一般从现蕾到开花期水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70%为宜；果实膨大期需要较多水分，应保持土壤最大持水量的80%左右，而果实成熟时则需适当控水。

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