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石榴发生裂果的原因及预防措施

来源：作者：发布时间：2013-07-19 15:37

裂果在石榴果实整个发育期都有发生，是石榴丰产栽培不容忽视的问题。裂果后籽粒外露为鸟类和动物取食提供了方便，形成了伤口也有利于病菌侵染，遇雨则容易发病烂果，造成果实商品外观变差，商品价值降低，造成严重的经济损失。

    一、特点：石榴裂果发生的严重时期一般始于以果实采收前1个月左右，其中以采收前10-15天最为严重，直至采收期。品种不同，裂果发生差异明显。果皮厚，成熟期晚的果裂果轻，如铁皮、大果青皮酸等品种；果皮薄，成熟期早的果实裂果重，如薄皮、落花甜等品种；树冠的外围较内膛、朝阳较背阴裂果重；果实以阳面裂口多，机械损伤部位易裂果。

    二、原因：石榴果实由果皮、胎座隔膜、种子3部分组成。在果实发育的前期，细胞分生能力强，果皮的延展性较好，种子和果皮的生长趋于同步，不易发生裂果，随着果实临近成熟采收和经过夏季长时间的高温、干燥和日光直射，致使果皮组织受到损坏，再加上细胞组织的自然衰老，分生能力变弱，导致果皮组织延展性降低。而果皮以内的组织，因受外界不良影响较少，仍保持较强的生长能力，导致种子和果皮内外生长速度的差别，条件不利时有可能造成裂果。

    导致裂果的外部因素主要是环境水分的迅速变化。特别是持久干旱又缺乏灌溉的果园，突然降水或灌溉，根系迅速吸水输导至植株的根、茎、叶和果实等各个器官，众多种子的生长速度明显高于处于老化且基本停止生长的果皮，当果皮承受能力达到极限时导致果皮开裂。由这种原因引起的裂果，集中、量大、损失重。

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    三、预防

    1、尽量保持园地土壤含水量处于相对稳定状态。采取有效措施降低因土壤水分变幅过大造成的裂果，可采用树盘地膜覆盖，园地覆草，增施肥料，改良土壤等技术，提高旱薄地土壤肥力，增强土壤持水能力；掌握科学灌水技术，不因灌水不当造成不应有裂果损失。

    2、适时分批采收果实。早果早采，晚果晚采；如成熟期久旱遇雨，雨后果实表面水分散失后要及时采收。

    3、果实套袋。将石榴果实套袋，可减少机械创伤和降水直淋，能有效地减少裂果，同时起到防病、防虫作用。可在花谢后，子房开始膨大时用塑料薄膜套袋。


责任编辑：泡泡

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